Como escolher cadeiras para o seu negócio de hotelaria

Superiores, inferiores, de veludo ou de madeira...a escolha das cadeiras num negócio de hotelaria é uma parte muito importante a ter em conta na hora de decorá-lo. Damos algumas dicas para ajudá-lo na hora de comprá-los

Você sabe como surgiu a ideia de escrever sobre esse tema? Para uma experiência ruim em um restaurante. E quando falo de uma experiência ruim, não estou me referindo à alimentação ou ao tratamento do pessoal do local, pois isso foi correto. Quer dizer, o tempo que meu parceiro e eu ficamos sentados para comer parecia muito longo, por causa do desconforto das cadeiras.

Para começar, eles estavam instáveis. Mas não só isso: eram bem mais baixos que a mesa e, claro, meu companheiro, que é alto, estava mais ou menos bem, mas eu, que tenho 1,65 de altura, me senti muito mal. Por outro lado, as cadeiras eram cadeiras de esplanada, pelo que eram frias e nada adaptadas à postura que se tem quando se quer comer, o que, sem dúvida, é diferente de tomar um café tranquilo numa esplanada.

Ao sairmos do restaurante, nós dois comentamos a mesma coisa. Na verdade, em vez de tomarmos café lá, fomos para outro lugar, porque depois de quase duas horas, já não sabíamos o que vestir. Você sabe o que é o pior? Que isso não é algo que só acontece naquele restaurante. É um erro que se repete em mais de um negócio de hotelaria. Às vezes por falta de conhecimento, outras vezes por falta de aconselhamento e, muitas vezes, por não querer investir no atendimento aos clientes.

Mas sabemos que você se preocupa sim, que se preocupa com todos os pontos que a gestão de um negócio de hotelaria exige e, por isso, para te ajudar na hora de escolher as cadeiras para o seu bar ou restaurante, preparamos este artigo para você. Vamos começar!

Aspectos a ter em conta sobre o seu restaurante

• Seu tipo de negócio. Porque ter um bar de tapas não é a mesma coisa que ter uma cafetaria ou ter outra que tenha bar e restaurante, por exemplo.
• A localização do lugar. Uma cafeteria na estação suburbana, onde as pessoas mal se sentam e querem as coisas rapidamente, esperando a chegada do trem, não é a mesma coisa que uma em frente à porta de uma escola, onde há mães e pais com filhos pequenos e as necessidades são diferentes.
• O tipo de clientela . As necessidades de um bar também variam dependendo do tipo de público. Um jovem não é igual a outro para adultos, idosos ou onde vão casais com filhos.
• O espaço que você tem. Tanto entre mesa e mesa, como no próprio bar ou na esplanada. Mas também devemos levar em consideração o espaço de armazenamento que temos. Porque dependendo do tipo de restaurante terá de recolher as suas cadeiras (por exemplo, aquelas com esplanada) e dependendo do armazém que tiver pode recolher mais ou menos.
• O tipo de decoração. As cadeiras têm que ser consistentes com isso. Não faz sentido levar cadeiras de veludo, num restaurante com decoração rústica, por exemplo.

Coisas para ter em mente sobre cadeiras

Com base nas respostas aos aspectos que acabei de mencionar, as cadeiras também devem ser caracterizadas por:

• Seu conforto. Como falei no início deste texto, esse aspecto é básico. E o conforto também está relacionado ao tipo de público que chega ao seu negócio, bem como ao tipo de restaurante que ele é. Por exemplo, se você tem um restaurante onde frequentam pessoas mais velhas, elas terão que ter um bom encosto, não pesar muito e ser acolchoadas, entre outros aspectos. Porém, se você tem um bar na rodoviária, onde as pessoas saem rapidamente e ficam muito tempo no bar. Opte por cadeiras altas que sejam fáceis de entrar e sair e que suportem o trânsito de um local como esse.
• O material com que é feito. Porque é importante que seja resistente, primeiro, à temperatura a que tem de ser submetido (as cadeiras de terraço não são iguais às de interior) e, segundo, à actividade a que se destina (por exemplo, se forem cadeiras da sala de jantar, deverão ser facilmente limpas).
• O estilo que eles têm. Existem cadeiras que são claramente para terraços e, por mais que goste delas para interiores, como a utilização não será a mesma, é importante ter isso em consideração.
• Práticas. Porque além de pensar no cliente, que, claro, está em primeiro lugar, é preciso pensar também no dia a dia do seu negócio. Se, por exemplo, você tem um local com muito trânsito, as cadeiras têm que se adaptar; Eles não podem ser um impedimento. Ou se for um local frequentado por muitas famílias com filhos pequenos, é importante que os pais possam ter o carrinho do bebé por perto ou que tenham cadeiras de diferentes alturas, para que os mais pequenos também se sintam confortáveis, bem como uma solução alternativa. , caso a cadeira não possa ser.

Por último, e embora não seja o mais importante, veja também se há promoções para as cadeiras que necessita. Na Vintahome , de vez em quando, temos ofertas de cadeiras . Cadastre-se em nossa newsletter eletrônica (no final da página inicial) e receba nossas ofertas e novidades, para ser o primeiro a saber.

imagens: Pixabay