Come scegliere le sedie per la tua attività ricettiva

Più alte, più basse, in velluto o in legno...la scelta delle sedie in un'attività ricettiva è una parte molto importante da tenere in considerazione nell'arredarla. Ti diamo alcuni consigli per aiutarti al momento dell'acquisto

 

Sapete come è nata l'idea di scrivere su questo argomento? Per una brutta esperienza in un ristorante. E quando parlo di brutta esperienza non mi riferisco al cibo o al trattamento da parte del personale del posto, poiché era corretto. Voglio dire, il tempo in cui io e il mio compagno eravamo seduti a mangiare sembrava molto lungo, a causa di quanto fossero scomode le sedie.

 

All'inizio erano traballanti. Ma non solo: erano molto più bassi del tavolo e, ovviamente, il mio compagno, che è alto, stava più o meno bene, ma io, che sono alto 1,65, mi sono sentito davvero male. D'altronde le sedie erano da terrazza, quindi fredde e per nulla adatte alla postura che si ha quando si vuole mangiare, che, senza dubbio, è diversa da prendere un caffè tranquillamente in terrazza.

 

Quando lasciammo il ristorante, entrambi commentammo la stessa cosa. Infatti, invece di prendere il caffè lì, siamo andati da un'altra parte, perché dopo quasi due ore non sapevamo più cosa indossare. E sai qual è la cosa peggiore? Che questa non è una cosa che succede solo in quel ristorante. È un errore che si ripete in più di un'attività ricettiva. A volte per mancanza di conoscenza, altre volte per mancanza di consulenza e, in molte occasioni, per non voler investire nella cura dei clienti.

 

Ma sappiamo che ci tieni, che tieni a tutti gli aspetti necessari per gestire un'attività ricettiva e, quindi, per darti una mano nella scelta delle sedie per il tuo bar o ristorante, abbiamo preparato per te questo articolo. Iniziamo!

 

 

Aspetti da tenere in considerazione del tuo ristorante

 

• Il tuo tipo di attività. Perché avere un bar di tapas non è la stessa cosa che avere una caffetteria o averne un altro che abbia un bar e un ristorante, per esempio.
• La posizione del luogo. Una mensa alla stazione dei treni suburbani, dove la gente difficilmente si siede e vuole fare le cose velocemente, aspettando che arrivi il treno, non è la stessa cosa davanti alla porta di una scuola, dove ci sono mamme e papà con bambini piccoli e le esigenze sono diverse.
• Il tipo di clientela. Le esigenze di un bar variano anche a seconda della tipologia di pubblico. Uno giovane non è uguale ad un altro per adulti, anziani o frequentato da coppie con bambini.
• Lo spazio che hai. Sia tra un tavolo e l'altro, così come al bar stesso o sulla terrazza. Ma dobbiamo tenere conto anche dello spazio di archiviazione di cui disponiamo. Perché a seconda della tipologia di ristorante dovrai ritirare le sedie (ad esempio quelle con terrazza) e a seconda del magazzino che hai, potrai ritirarne di più o di meno.
• Il tipo di decorazione. Le sedie devono essere coerenti con esso. Non ha senso prendere sedie di velluto, ad esempio in un ristorante dall'arredamento rustico.

 

Cose da tenere a mente sulle sedie

 

In base alle risposte agli aspetti che ho appena citato, le sedie dovranno essere caratterizzate anche da:

• Il tuo conforto. Come ti ho detto all’inizio di questo testo, questo aspetto è basilare. E la comodità è legata anche al tipo di pubblico che si rivolge al tuo locale, oltre che al tipo di ristorante che si tratta. Ad esempio, se hai un ristorante dove vanno le persone anziane, queste dovranno avere un buon schienale, non pesare troppo ed essere imbottite, tra gli altri aspetti. Tuttavia, se hai un bar alla stazione degli autobus, dove le persone partono velocemente e rimangono al bar per molto tempo. Opta per seggioloni facili da salire e scendere e che resistano al traffico di un luogo come quello.
• Il materiale con cui è realizzato. Perché è importante che sia resistente, in primo luogo, alla temperatura a cui deve essere sottoposta (le sedie da terrazzo non sono uguali a quelle da interno) e, in secondo luogo, all'attività a cui è destinata (ad esempio, se sono sedie da sala da pranzo, dovranno essere facili da pulire).
• Lo stile che hanno. Ci sono sedie che sono chiaramente da terrazzo e, non importa quanto ti piacciano per gli interni, visto che l'utilizzo non sarà lo stesso, è importante tenerne conto.
• Pratiche. Perché oltre a pensare al cliente, che ovviamente viene prima di tutto, devi pensare anche alla gestione quotidiana della tua attività. Se, ad esempio, ne hai uno con molto traffico, le sedie devono adattarsi; Non possono costituire un impedimento. Oppure se si tratta di un luogo frequentato da molte famiglie con bambini piccoli, è importante che i genitori possano avere vicino il passeggino del proprio bambino o che si dispongano di seggioloni di diverse altezze, in modo che anche i più piccoli possano stare comodi, oltre che una soluzione alternativa, nel caso in cui la sedia non possa essere comoda.

 

Infine, e anche se non è la cosa più importante, controlla anche se ci sono promozioni per le sedie di cui hai bisogno. Dentro Vintahome, di tanto in tanto, tiriamo fuori offerte su sedie. Iscriviti alla nostra newsletter elettronica (in fondo alla home page) e ricevi le nostre offerte e novità, per essere il primo a saperlo.

 

 

 

Immagini: Pixabay