Comment choisir des chaises pour votre entreprise hôtelière

Hautes, basses, en velours ou en bois… le choix des chaises dans une entreprise hôtelière est un élément très important à prendre en compte lors de sa décoration. Nous vous donnons quelques conseils pour vous aider lors de leur achat

Savez-vous comment est née l’idée d’écrire sur ce sujet ? Pour une mauvaise expérience dans un restaurant. Et quand je parle d'une mauvaise expérience, je ne fais pas référence à la nourriture ou au traitement du personnel sur place, puisque c'était exact. Je veux dire, le temps que mon partenaire et moi étions assis pour manger semblait très long, à cause de l'inconfort des chaises.

Au début, ils étaient bancals. Mais pas seulement : ils étaient beaucoup plus petits que la table et, bien sûr, mon partenaire, qui est grand, allait plus ou moins bien, mais moi, qui mesure 1,65, je me sentais vraiment mal. Par contre, les chaises étaient des chaises de terrasse, donc froides et pas du tout adaptées à la posture qu'on a quand on veut manger, ce qui est sans doute différent de prendre un café tranquille sur une terrasse.

En quittant le restaurant, nous avons tous les deux fait le même commentaire. En fait, au lieu de prendre un café là-bas, nous sommes allés ailleurs, car au bout de presque deux heures, nous ne savions plus quoi porter. Tu sais quel est le pire ? Que ce n’est pas quelque chose qui se produit uniquement dans ce restaurant. C’est une erreur qui se répète dans plus d’une entreprise hôtelière. Parfois par manque de connaissances, d’autres fois par manque de conseils et, bien souvent, par manque de volonté d’investir dans le soin des clients.

Mais nous savons que vous vous souciez de tous les points que nécessite la gestion d'une entreprise hôtelière et, par conséquent, pour vous aider dans le choix des chaises pour votre bar ou restaurant, nous avons préparé cet article pour vous. Commençons!

Aspects à prendre en compte concernant votre restaurant

• Votre type d'entreprise. Parce qu'avoir un bar à tapas n'est pas la même chose qu'avoir une cafétéria ou en avoir une autre qui dispose d'un bar et d'un restaurant, par exemple.
• L'emplacement du lieu. Une cafétéria dans une gare de banlieue, où les gens s'assoient à peine et veulent faire vite, en attendant l'arrivée de leur train, n'est pas la même chose qu'une cafétéria devant la porte d'une école, où se trouvent des mères et des parents avec de jeunes enfants et les besoins sont différents.
• Le type de clientèle . Les besoins d’un bar varient également en fonction de son type de public. Un jeune n'est pas la même chose qu'un autre pour adultes, pour personnes âgées ou pour des couples avec enfants.
• L'espace dont vous disposez. Aussi bien entre table et table qu'au bar lui-même ou sur la terrasse. Mais il faut aussi tenir compte de l’espace de stockage dont nous disposons. Car selon le type de restaurant, vous devrez récupérer vos chaises (par exemple celles avec terrasse) et selon l'entrepôt dont vous disposez, vous pourrez en récupérer plus ou moins.
• Le type de décoration. Les chaises doivent être cohérentes avec cela. Cela n’a aucun sens de prendre des chaises en velours, dans un restaurant à la décoration rustique par exemple.

Choses à garder à l'esprit à propos des chaises

Sur la base des réponses aux aspects que je viens d'évoquer, les chaises doivent également être caractérisées par :

• Votre confort. Comme je vous le disais au début de ce texte, cet aspect est fondamental. Et le confort est également lié au type de public qui vient dans votre établissement, ainsi qu'au type de restaurant dont il s'agit. Par exemple, si vous avez un restaurant fréquenté par des personnes âgées, celles-ci devront avoir un bon dossier, ne pas peser trop et être rembourrées, entre autres aspects. Cependant, si vous avez un bar à la gare routière, les gens partent rapidement et restent longtemps au bar. Optez pour des chaises hautes faciles à installer et à retirer et capables de résister à la circulation d’un endroit comme celui-là.
• Le matériau avec lequel il est fabriqué. Car il est important qu'il soit résistant, d'une part, à la température à laquelle il doit être soumis (les chaises de terrasse ne sont pas les mêmes que celles d'intérieur) et, d'autre part, à l'activité à laquelle il est destiné (par exemple, s'ils sont chaises de salle à manger, elles devront être nettoyées facilement).
• Le style qu'ils ont. Il existe des chaises qui sont clairement destinées aux terrasses et, peu importe à quel point vous les aimez pour l'intérieur, puisque l'utilisation ne sera pas la même, il est important d'en tenir compte.
• Pratiques. Car au-delà de penser au client, qui passe bien entendu en premier, il faut aussi penser à la gestion quotidienne de son entreprise. Si, par exemple, vous en avez un avec beaucoup de trafic, les chaises doivent s'y adapter ; Ils ne peuvent pas constituer un obstacle. Ou s'il s'agit d'un endroit fréquenté par de nombreuses familles avec de jeunes enfants, il est important que les parents puissent avoir la poussette de leur bébé à proximité ou que vous disposiez de chaises de différentes hauteurs, pour que les plus petits puissent également être à l'aise, ainsi qu'une solution alternative. , au cas où la chaise ne pourrait pas l'être.

Enfin, et même si ce n'est pas le plus important, vérifiez également s'il existe des promotions pour les chaises dont vous avez besoin. Chez Vintahome , de temps en temps, nous avons des offres sur des chaises . Inscrivez-vous à notre newsletter électronique (en bas de la page d'accueil) et recevez nos offres et actualités, pour être les premiers informés.

Images : Pixabay